국립부경대 류보미 교수, ‘미역의 가치 혁신’ BISTEP 기획사업 선정

- 해양 신산업 선도 분야 선정

국립부경대학교(총장 배상훈)는 류보미 교수(식품영양학전공)가 부산과학기술고등교육진흥원(BISTEP) 주관 ‘대외협력 R&D 기획 지원 사업’에 선정됐다고 20일 밝혔다.

류보미 교수는 이 사업에 ‘미역의 가치 혁신: 국가대표 브랜드 육성 및 해양 바이오 산업화 전략 연구개발 사업’ 과제로 해양 신산업 선도 분야에 선정돼, 부산 지역 해양 바이오산업의 새로운 미래를 여는 연구 기획에 나선다.

부산시 출연 R&D 전문기관인 BISTEP의 ]대외협력 R&D 기획 지원 사업]은 부산 지역 내 대학, 연구 기관, 산업체 등이 필요로 하는 중·대형 R&D 과제를 발굴·기획하고, 이를 국가 공모 사업으로 유치하기 위한 기획 보고서 및 공모신청서 작성 등을 지원하는 사업이다.

류보미 교수는 이번 과제를 통해 총 350억 원 규모의 국가연구개발사업을 유치한다는 계획이다. 부산의 특산 해조류인 미역을 고부가가치 해양 바이오 소재로 산업화함으로써, 향후 부산 해양 바이오산업의 핵심 성장동력으로 자리매김한다는 전략이다. 이를 위해 지역 산·학·연 전문위원들이 이 과제에 참여해 공동으로 기획에 나선다.

‘미역의 가치 혁신’ 과제는 부산 특산 해조류인 미역을 활용한 고부가가치 해양 바이오 소재 산업화를 목표로 제시했다. 부산 해양 바이오 분야에 핵심 성장동력으로 주목받고 있는 소재를 대상으로 하고, 특히 산후 회복식으로 익숙한 미역국을 포함한 미역 관련 식문화의 가치를 과학적 근거 기반에서 재조명하고, 글로벌 해양 브랜드 육성 계획까지 포함했다.

부산시는 이번 과제를 통해 지속 가능한 R&D 생태계 조성과 함께, 해양자원의 산업화 기반을 지역 주도로 설계해 나갈 계획이다. 이번 과제는 부산 해양 바이오산업의 경쟁력을 높이고, 지역 주도의 혁신 생태계 구축에 크게 기여할 것으로 기대된다.

※ 붙임: 류보미 교수 사진